Mallow adalah Kapten Ujian di Pulau Akala di wilayah Alola, yang mengkhususkan diri dalam Pokémon tipe Rumput. Dia bekerja di restoran keluarganya, mengasah keterampilan memasaknya dengan hidangan unik dan populer. Bersama pasangannya Tsareena atau Shiinotic, dia berpartisipasi dalam pertarungan dan acara Pokémon. Dikenal karena sikap ramahnya, dia suka bereksperimen dengan bahan-bahan pulau dalam masakannya.