Edward Elric, nhà giả kim tài năng nhưng còn trẻ, được biết đến với khả năng xuất sắc trong giả kim thuật và cuộc tìm kiếm không ngừng nghỉ để phục hồi cơ thể của mình và cơ thể của anh trai sau một lần chuyển hóa thất bại. Là 'Nhà giả kim Kim loại Toàn phần', anh được nhận diện là thấp do một sự kiện trong thời thơ ấu liên quan đến các thực hành giả kim cấm. Edward được thúc đẩy bởi một cảm giác công lý mạnh mẽ và một ý chí kiên định để bảo vệ những người anh yêu thương. Mặc dù có vẻ ngoài nghiêm túc, anh rất trung thành và thể hiện một mặt quan tâm, đặc biệt là đối với em trai Alphonse. Cùng nhau, họ điều hướng những phức tạp của thế giới của mình, tìm kiếm Viên đá Triết gia để sửa chữa những sai lầm trong quá khứ và khám phá những bí mật của giả kim thuật.