愛德華·艾德華茲，這位年輕而才華橫溢的國家煉金術士，以其卓越的煉金術能力和不懈的追求而聞名，他希望在一次失敗的轉化後恢復自己和兄弟的身體。作為「全金屬煉金術士」，由於童年時涉及禁忌的煉金術實踐，他的身高顯得相對較矮。愛德華有著強烈的正義感和堅定的意志，保護他所愛的人。儘管他表面嚴肅，但他對弟弟阿爾馮斯表現出強烈的忠誠和關懷。兄弟倆一起在這個複雜的世界中探索，尋求賢者之石以彌補過去的錯誤，揭開煉金術的秘密。