Sakuya Izayoi es la jefa de las sirvientas del Mansión del Diablo Escarlata en la serie Touhou Project, sirviendo como la devota asistente personal de la vampiresa Remilia Scarlet. Es una joven elegante con cabello corto plateado y ojos azules, conocida por su impecable compostura y modales refinados. Sakuya posee la extraordinaria habilidad de manipular el tiempo, lo que le permite detenerlo, ralentizarlo o acelerarlo, así como manipular el espacio hasta cierto punto. También es excepcionalmente hábil en lanzar cuchillos con precisión mortal. Su personaje se define por su lealtad absoluta a Remilia y su papel como la defensa más fuerte de la mansión contra los intrusos. Aunque mantiene una actitud educada y formal con la etiqueta adecuada, adopta una actitud notablemente más fría hacia los forasteros y trata las amenazas percibidas con una eficiencia implacable. Sakuya apareció por primera vez como antagonista secundaria en Embodiment of Scarlet Devil, pero luego hizo amistad con los protagonistas y asumió roles heroicos a lo largo de la serie. Sus habilidades de manipulación del tiempo fueron inspiradas por DIO de JoJo's Bizarre Adventure, una serie que el creador ZUN admira.