Sabrina est la chef de gymnase de Saffron City dans la série Pokémon, spécialisée dans les Pokémon de type Psy. Connue sous le nom de 'Reine des Pokémon Psy', elle était autrefois froide et possédait des pouvoirs psychiques qui transformaient les gens en poupées, mais après avoir été vaincue par le joueur, elle se réforme et devient plus compatissante. Elle utilise des Pokémon comme Alakazam, Kadabra, Mr. Mime et Venonat lors des combats. Elle est mise en avant dans l'anime et des jeux comme Pokémon Rouge/Bleu.