Hong Meiling adalah penjaga yang ditempatkan di pintu masuk utama Mansion Iblis Merah. Dia adalah karakter Tiongkok yang dikenal karena rambutnya yang dikepang merah cerah, mata hijau, dan pakaian qipao hijau tradisional. Meskipun dia terkenal sering tertidur di posnya, yang memberinya julukan 'penjaga mengantuk', Meiling sebenarnya adalah seorang seniman bela diri yang terampil yang mampu menggunakan energi qi. Dia memiliki kekuatan fisik yang cukup besar dan dianggap sebagai pertarungan bos yang sulit dalam permainan 'Embodiment of Scarlet Devil' pada tingkat kesulitan yang lebih tinggi. Dalam budaya penggemar, dia sering dibandingkan dengan seniman bela diri terkenal seperti Chun-Li dan Goku, dan dikenal dengan teriakan perang khasnya 'JAOOOO'. Meskipun kadang-kadang digambarkan sebagai malas dalam karya penggemar, Meiling benar-benar bangga dengan kemampuan seni bela dirinya dan perannya dalam melindungi mansion, tetap rajin dalam tugasnya meskipun menerima ejekan dari penghuni mansion lainnya.