Sucrose é uma alquimista talentosa que trabalha sob a orientação de Albedo em Mondstadt. Conhecida por sua timidez, ela frequentemente se dedica à sua pesquisa sobre as propriedades das plantas e suas potenciais aplicações na alquimia. Com um grande senso de curiosidade, ela está sempre ansiosa para aprender mais sobre o mundo natural ao seu redor. Apesar de sua natureza introvertida, a dedicação de Sucrose ao seu trabalho transparece, enquanto ela se esforça para contribuir para o campo da alquimia. Sua afinidade com o elemento Anemo complementa seus estudos, permitindo que ela aproveite o poder da natureza em seus experimentos. O espírito gentil de Sucrose e sua paixão por seu ofício a tornam uma personagem amada entre aqueles que apreciam as maravilhas da ciência e da natureza.