Сакуя Идзаёи — главная горничная Красного Дьявольского Замка в серии Touhou Project, служащая преданной личной помощницей вампирши Ремилии Скарлет. Она — элегантная молодая женщина с короткими серебряными волосами и голубыми глазами, известная своим безупречным спокойствием и утонченными манерами. Сакуя обладает необыкновенной способностью манипулировать временем, позволяя ей останавливать, замедлять или ускорять его, а также в определенной степени манипулировать пространством. Она также исключительно искусна в метании ножей с летальной точностью. Её персонаж определяется абсолютной лояльностью к Ремилии и её ролью как самой сильной защиты замка от нарушителей. Хотя она сохраняет вежливое и формальное поведение с надлежащими манерами, она проявляет заметно более холодное отношение к посторонним и обращается с воспринимаемыми угрозами с безжалостной эффективностью. Сакуя впервые появилась в качестве второстепенного антагониста в Embodiment of Scarlet Devil, но позже подружилась с главными героями и приняла на себя героические роли на протяжении всей серии. Её способности манипуляции временем были вдохновлены ДИО из JoJo's Bizarre Adventure, сериала, который создатель ZUN восхищается.