เซเบิล เอเบิล เป็นเม่นในซีรีส์ Animal Crossing ที่ร่วมเป็นเจ้าของร้านตัดเสื้อ Able Sisters กับน้องสาวของเธอ เมเบล ในทางตรงกันข้ามกับนิสัยที่กระตือรือร้นและพูดเก่งของเมเบล เซเบิลเป็นคนขี้อายและเงียบขรึม ชอบทำงานที่เครื่องเย็บผ้าในด้านหลังของร้าน เมื่อถูกพูดคุยครั้งแรก เธอจะดูไม่พอใจเล็กน้อย แต่ถ้าคุณไปเยี่ยมเธอทุกวัน เธอจะค่อยๆ เปิดใจและแบ่งปันเรื่องราวกับคุณ เซเบิลรับผิดชอบงานตัดเย็บและเย็บผ้าของร้าน ในขณะที่น้องสาวของเธอ เมเบล ดูแลการติดต่อกับลูกค้า แม้ว่าบุคลิกของพวกเธอจะตรงข้ามกัน แต่ทั้งสองพี่น้องทำงานร่วมกันได้ดี โดยงานฝีมือที่เงียบสงบของเซเบิลเสริมบริการลูกค้าอันสดใสของเมเบล เธอเลี้ยงน้องสาวเมเบลเมื่อพวกเขายังเด็ก